滑蛋虾仁

by 我叫一尾鱼 35 收藏 8654 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.4%
蛋白质
14.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

现在基尾虾很便宜,空闲时多买点剥剥虾仁放冰箱,想吃的时候拿点出来一炒,十分钟出锅。美味的虾仁省去了剥壳的时间。

展开
主料3人份
辅料
黄酒少许
生粉8克
4克
胡椒粉少许
1根
适量
展开全部辅料
步骤1 滑蛋虾仁的做法大全

准备材料

步骤2 滑蛋虾仁的做法图解

虾仁中加入胡椒粉、黄酒、盐2克,用手抓到发粘

步骤3 滑蛋虾仁的家常做法

把里面的黑水倒掉

步骤4 滑蛋虾仁的简单做法

加入生粉拌匀

步骤5 滑蛋虾仁怎么吃

拌好待用

步骤6 滑蛋虾仁怎么做

锅中加水加1克盐,烧开放入碗豆煮熟

步骤7 滑蛋虾仁怎么炒

鸡蛋加1克盐,一勺子牛奶搅拌均匀

步骤8 滑蛋虾仁怎么煮

锅中放油,加热到五成热放入虾仁翻炒

步骤9 滑蛋虾仁怎么炖

大火炒至变色

步骤10 滑蛋虾仁怎么煸

加入蛋液,等蛋液凝固时翻炒

步骤11 滑蛋虾仁怎样煸

加入碗豆翻炒

步骤12 滑蛋虾仁怎样做

加入葱翻炒出锅

步骤13 滑蛋虾仁怎样炒

成品

步骤14 滑蛋虾仁怎样煮

成品

步骤15 滑蛋虾仁怎样炖

成品

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