步骤1
食材：蒲瓜
步骤2
花蛤（已清洗）、剁椒
步骤3
将蒲瓜去皮清洗一下
步骤4
放在案板上切成片，待用
步骤5
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花蛤，加适量的料酒
步骤6
翻炒一下
步骤7
随后，下入切好的蒲瓜、搁入适量的剁椒
步骤8
接着，加适量的清水翻炒翻炒至花蛤开口
步骤9
然后，加适量的盐
步骤10
加适量的鸡精
步骤11
调味炒匀，即成
成品图
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