周末聚餐,做了一道凉拌鸡丝,这次加入了一些花椒油,及红油凉拌出来的非常的美味
鸡胸肉准备好
锅里加入水加入料酒
在加入鸡胸肉
加入葱姜片煮,大约煮15分钟,闷半小时
西芹切好煮一下
把闷好的鸡胸,从手撕成条,加入胡萝卜
加入芹菜
加入红油
生抽,香醋
在加入麻油
搅拌均匀
成品
鸡胸肉在水里煮十分钟,在闷半小时