< 美食杰 菜谱分类 >

花开富贵卷

by 爱生活的馋猫vip 2832 收藏 31141 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
50.4%
蛋白质
51.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

今天我给大家分享这道家常菜,就叫它花开富贵卷吧,卖相十分的赏心悦目,做法也不难,主料是牛肉,胡萝卜和豆腐皮,荤素搭配营养很全面。这菜寓意着团团圆圆,好运绕身,牛气冲天!因其口感十分香软,肉香四溢,无论是老人还是孩子都十分喜爱,年夜饭餐桌端上这一道,宴客倍有面儿,还怕吃不够!

展开
主料未知
辅料
淀粉2勺
料酒1小勺
鸡蛋1个
适量
胡椒粉2克
酱油2勺
蒜末适量
香葱辣椒适量
展开全部辅料
步骤1 花开富贵卷的做法大全

准备好食材,胡萝卜去皮

步骤2 花开富贵卷的做法图解

洗干净的牛肉剁成肉碎

步骤3 花开富贵卷的家常做法

放入切片的胡萝卜

步骤4 花开富贵卷的简单做法

边混匀边剁成胡萝卜牛肉泥,需要口感的不需要剁得太碎

步骤5 花开富贵卷怎么吃

胡萝卜牛肉泥放进碗里,加入鸡蛋,淀粉,胡椒粉和盐,料酒

步骤6 花开富贵卷怎么做

朝一个方向混匀

步骤7 花开富贵卷怎么炒

豆腐皮洗净,我买的是25CM*40CM大小的,所以从宽处一份为2,您可以根据家里的豆腐皮大小来定

步骤8 花开富贵卷怎么煮

在豆腐皮一端放上牛肉馅

步骤9 花开富贵卷怎么炖

细细卷起来,接口压在底部,用利刀切出食指长度的条,再斜口从中间切开

步骤10 花开富贵卷怎么煸

切好的段儿整齐码入盘里,中间的不需要斜切,酱油和蒜末混合均匀后淋入卷内,摆好放入锅内,注入适量清水,盖上锅盖,大火蒸15分钟即可出锅

步骤11 花开富贵卷怎样煸

放入ACA蒸烤箱里大火蒸15分钟即可,蒸锅一样时间

步骤12 花开富贵卷怎样做

成品

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >