准备好原料
将杏鲍菇切薄片备用
倒入烤肉料和少许食盐腌制30分钟至1小时
鸡蛋打散,将腌好的杏鲍菇沾上一层蛋液
放在面包糠上均匀裹上一层
裹的不理想可以重复4、5步骤
油锅放入大量的食用油将裹好面包糠的杏鲍菇炸至两面金黄即可
在盘中摆出形状即可