话梅排骨烧土豆

by 食尚煮易 60 收藏 11445 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.3%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

某天闲逛美食网站,不经意看到一道话梅排骨的菜式,引起我的兴趣,话说各种烹调排骨的菜式几乎都试过,唯独话梅烧排骨没试过,也没吃过,求知心切,第二天直接买齐食材,1小时内全部办妥,味道很棒,排骨和土豆吃起来很开胃,没有油腻感,微酸的话梅中和了排骨的油脂。推荐给大家~

展开
主料未知
辅料
适量
适量
酱油2汤匙
老抽半汤匙
鸡粉少许
白糖少许
展开全部辅料
步骤1 话梅排骨烧土豆的做法大全

肋排洗净斩段,蒜瓣去皮、土豆去皮切块、取出话梅

步骤2 话梅排骨烧土豆的做法图解

热锅,放适量油,爆香蒜瓣

步骤3 话梅排骨烧土豆的家常做法

放入排骨煎制片刻

步骤4 话梅排骨烧土豆的简单做法

两面煎至焦黄色

步骤5 话梅排骨烧土豆怎么吃

倒入酱油。老抽

步骤6 话梅排骨烧土豆怎么做

少许白糖,翻炒均匀

步骤7 话梅排骨烧土豆怎么炒

倒入土豆块,端起平底锅抛炒几下

步骤8 话梅排骨烧土豆怎么煮

加上话梅,继续翻炒

步骤9 话梅排骨烧土豆怎么炖

倒入1碗左右的清水,拌匀

步骤10 话梅排骨烧土豆怎么煸

遮上锅盖,大火煮开后调成中火焖煮20分钟左右

步骤11 话梅排骨烧土豆怎样煸

酱汁收干后调入盐,鸡粉、翻炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

排骨先煸炒至6成熟再放入土豆块焖煮。选用肋排熟的均匀,口感好。话梅要选用带白霜的这种,酸甜适中

猜你喜欢

话梅排骨的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >