话梅芸豆

by jacky~邵 5 收藏 2843 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3%
蛋白质
0%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<数小时
较低热量
新手尝试

话梅芸豆是很多酒店饭馆必备的小菜,味道酸甜,开胃爽口,深受食客朋友的非常喜爱。由于烹饪简单,自已在家动手可轻松制做,冰镇一下,味道更美。

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主料3人份
白芸豆适量
辅料
话梅适量
冰糖适量
展开全部辅料
步骤1 话梅芸豆的做法大全

买来的白芸豆用冷水泡6小时至一天直到涨大起皱

步骤2 话梅芸豆的做法图解

放入适量的水,将发泡后的白芸豆、话梅、冰糖用大火开煮

步骤3 话梅芸豆的家常做法

大火开煮三四个小时,其间不要让水煮干,不断加入冷水即可

步骤4 话梅芸豆的简单做法

煮到白芸豆酥软变色,但要注意白芸豆不要剥皮煮,豆类产品相对难煮,煮的时候一定要有耐心,煮完之后捞出,待到自然凉透后,放入冰箱冷藏,晚上可当零嘴来吃

成品图
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