黄豆芽炒粉

by 饭FAN姐 245 收藏 2539 浏览
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

今天分享的黄豆芽炒粉不仅简单好做,只要几分钟就可以轻松搞定,而且豆香四溢,肉馅香糯,粉丝Q弹,是绝对的快手下饭神菜!

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主料
辅料
葱末10克
生抽20克
蚝油10克
鸡精5克
展开全部辅料
步骤1 黄豆芽炒粉的做法大全

将红薯粉丝焯水2分钟左右,捞出沥水备用

步骤2 黄豆芽炒粉的做法图解

锅内热油,放入葱花爆香

步骤3 黄豆芽炒粉的家常做法

锅内放入肉馅

步骤4 黄豆芽炒粉的简单做法

充分翻炒至肉馅8成熟

步骤5 黄豆芽炒粉怎么吃

将洗净摘好的黄豆芽放入锅内

步骤6 黄豆芽炒粉怎么做

充分翻炒均匀

步骤7 黄豆芽炒粉怎么炒

将焯好的粉丝放入锅内

步骤8 黄豆芽炒粉怎么煮

放入生抽和蚝油

步骤9 黄豆芽炒粉怎么炖

放入鸡精

步骤10 黄豆芽炒粉怎么煸

充分翻炒均匀即可

成品图
烹饪技巧

黄豆芽非常容易熟,无需提前焯水,只要以大火充分翻炒即可全熟,而且不会导致豆芽出水。这样炒出来的黄豆芽既保留了豆芽本身的水分和营养,同时又保证了口感的脆嫩和清香

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