黄豆芽炒粉条
by 惠子 502 收藏 26213 浏览
步骤1
主料：黄豆芽、粉条、猪肉
步骤2
猪肉洗净，切成条
步骤3
锅里放入水烧开，放入粉条煮制九分熟，捞出来
步骤4
锅里放入水烧开，放入黄豆芽焯一下
步骤5
在放入凉水里过凉，捞出来沥干水分
步骤6
锅烧热，放入油烧热，放入葱姜炸香
步骤7
在放入猪肉，酱油翻炒至猪肉变色
步骤8
放入黄豆芽翻炒片刻，放入精盐翻炒均匀
步骤9
在放入煮好的粉条、味精翻炒
步骤10
翻炒至粉条熟透即可
步骤11
把炒好的黄豆芽粉条装入盘里即可食用
成品图
烹饪技巧
粉条先用开水煮制九成熟捞出来备用
黄豆芽用开水焯一下去豆腥味
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