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黄豆芽炒蒜黄

by 宝妈小厨 419 收藏 16591 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
36.1%
蛋白质
5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<5分钟
较低热量
新手尝试

黄豆芽,营养丰富,价格便宜,一直是老百姓的最爱。 吃了这么多年的豆芽,你家都怎么吃呢?豆芽炒粉条、豆芽炒肉、素炒豆芽、豆芽炒韭菜..... 这些相信大家都吃过了,今天宝妈再上一道黄豆芽的吃法:五花肉豆芽炒蒜黄! 其实,这菜我以前还真没这样搭过,是头一天炒豆芽剩了一大把,想着得消灭掉,可是一盘又不够,刚好有新买的蒜黄,好嘞,我试试它。 没想到,这菜一上桌真是受欢迎啊,四个菜里数它最先吃没,用抢光一点不为过,家里的小朋友一连舀了好几勺拌饭,直说好吃。

展开
主料3人份
煮软的粉条130克
去皮五花肉70克
辅料
葱姜末少许
味极鲜酱油2勺
适量
植物油适量
展开全部辅料
步骤1 黄豆芽炒蒜黄的做法大全

备好食材。蒜黄择洗干净后控水备用,粉条提前煮软,黄豆芽泡水,去浮皮洗净控水

步骤2 黄豆芽炒蒜黄的做法图解

蒜黄切寸段;尖椒切圈;五花肉切片

步骤3 黄豆芽炒蒜黄的家常做法

锅内加入植物油,温热的时候下五花肉片,炒至微出油变白后放葱姜末爆香,加酱油调色

步骤4 黄豆芽炒蒜黄的简单做法

放入黄豆芽

步骤5 黄豆芽炒蒜黄怎么吃

下蒜黄和尖椒

步骤6 黄豆芽炒蒜黄怎么做

加盐调个味

步骤7 黄豆芽炒蒜黄怎么炒

放入粉条翻炒均匀即可出锅

步骤8 黄豆芽炒蒜黄怎么煮

成品

成品图
烹饪技巧

宝妈小贴士:
1 粉条要提前煮软备用
2 盐要后放更健康,后放减少青菜出汤

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