黄豆芽炖粉条

by 甜盐蜜语 6 收藏 6649 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
73.6%
蛋白质
5.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初级入门

这道菜是跟(老杨的厨房)学做的,看似简单想做好却很不容易,粉条容易粘锅而且泡软的粉条容易成坨很难拌散,很难做得到豆芽、粉条融合的状态,不过成品却很好吃。

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主料4人份
辅料
食油1勺
食盐3克
香葱3棵
胡萝卜50克
展开全部辅料
步骤1 黄豆芽炖粉条的做法大全

粉条先泡软

步骤2 黄豆芽炖粉条的做法图解

五花肉、洋葱、胡萝卜、香葱分别洗净,再处理好

步骤3 黄豆芽炖粉条的家常做法

黄豆芽洗净沥水

步骤4 黄豆芽炖粉条的简单做法

高汤一碗

步骤5 黄豆芽炖粉条怎么吃

炒锅下油,把五花肉下锅煸炒至出油后加入洋葱片

步骤6 黄豆芽炖粉条怎么做

加入黄豆芽炒软

步骤7 黄豆芽炖粉条怎么炒

黄豆芽拨至锅的四周,把粉条放入锅中间

步骤8 黄豆芽炖粉条怎么煮

加入高汤,胡萝卜丝,加盖焖煮

步骤9 黄豆芽炖粉条怎么炖

中火煮至汤汁收干,洒入葱段炒匀即

成品图
烹饪技巧

粉条容易粘锅,注意多翻动

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