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黄豆猪脚汤

by 优妈美食 1379 收藏 111505 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
67.2%
蛋白质
15.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

一场秋雨一场寒,从立秋以后这雨几乎就没停过,太阳也没再好好露个面,家里的很多东西都又开始发霉长毛了。更夸张的是早上被冻醒以后再也睡不着,现在看着窗外的风雨愣是不敢开窗户。人总会在寒冷的时候本能的想要补充热量,来点脂肪,再来碗热乎乎的汤,那就再好不过了。喝完汤,全身都暖和了,有块筒骨啃啃,再来几颗入口即化的黄豆,你会不会觉得夏天就这样溜走也没那么遗憾了呢?至少,在接下来的秋冬里,我们可以用一碗热乎乎的汤来温暖自己。

展开
主料2人份
辅料
料酒1大勺
1小勺
枸杞子适量
细香葱1根
5克
展开全部辅料
步骤1

黄豆一把,提前一个晚上泡发,洗净,猪脚刮干净毛,砍成小块,生姜洗净

步骤2 黄豆猪脚汤的做法大全

锅里水开以后放入猪脚焯水,煮出浮沫以后捞出洗净

步骤3

把焯烫过的猪脚放入电压力锅内,加足水

步骤4 黄豆猪脚汤的做法图解

生姜拍碎放入锅内,同时加料酒

步骤5

再加入黄豆

步骤6

盖上盖子,把开合旋钮关上,接通电源

步骤7 黄豆猪脚汤的家常做法

关上之后按一下开始,然后依次选择中途加菜,再选择豆类蹄筋,煲汤,压力60,然后再点开始

步骤8

中途加菜的提示音响起之后,等电压力锅充分排气,加盐

步骤9 黄豆猪脚汤的简单做法

再放入一小把洗净的枸杞

步骤10

把开合旋钮重新关上

步骤11 黄豆猪脚汤怎么吃

再点重新开始,还有,中途加菜的时候如果觉得还很难开,可以按住快速排气键

步骤12

烹饪结束以后,电压力锅会自动快速排气,然后打开盖子加入切长段的葱绿

步骤13 黄豆猪脚汤怎么做

经过45分钟,汤浓味美,肉已经很软烂了,黄豆更是入口即化

成品图

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