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黄瓜白菜拌海蜇皮的做法

黄瓜白菜拌海蜇皮

by 柠檬果儿mzj

海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品,

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黄瓜白菜拌海蜇皮营养建议

黄瓜白菜拌海蜇皮的食材2人份

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黄瓜白菜拌海蜇皮的做法

1 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

准备食材

2 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

将海蜇皮放入清水中浸泡,去掉多余的盐渍

3 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

黄瓜洗净,切片,在切成丝状备用

4 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

白菜芯洗净,切丝状

5 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

海蜇皮浸泡好后,取出攥干水份,切成丝状

6 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

将切好的黄瓜丝,白菜丝,海蜇丝放入盆中

7 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

加入适量的盐调味

8 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

加入少许的鸡精提鲜

9 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

加入适量的香油增香

10 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

加入适量的醋

11 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

加入2勺的辣椒油

12 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

充分拌匀即可

13 黄瓜白菜拌海蜇皮菜谱图解

装盘

成品图

黄瓜白菜拌海蜇皮的烹饪技巧

海蜇皮是盐渍的,比较咸,所以要提前浸泡在水中,去掉咸味

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