黄瓜拌豆腐丝

by 小王的盛宴 429 收藏 1738 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.6%
蛋白质
1.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

来个好吃的凉拌菜?首选这个!清新的黄瓜搭配鲜美的豆腐丝,简直没法拒绝。再加上霸道的小红椒,来一场视觉与味觉的双重享受!

展开
主料2人份
辅料
小辣椒2个
2颗
陈醋适量
生抽1勺
热油1小勺
适量
展开全部辅料
步骤1 黄瓜拌豆腐丝的做法大全

黄瓜一根洗净,豆腐丝适量放入盆中

步骤2 黄瓜拌豆腐丝的做法图解

将黄瓜切成细丝

步骤3 黄瓜拌豆腐丝的家常做法

在豆腐丝的盆中加入开水,没过豆腐丝。加盖放置约10分钟

步骤4 黄瓜拌豆腐丝的简单做法

将准备好的2瓣蒜和小辣椒切好

步骤5 黄瓜拌豆腐丝怎么吃

豆腐丝泡开后,尝一下熟了即可。将盆中热水倒掉,豆腐丝过冷水2遍,捞出备用。如果豆腐丝太长,不利于筷子夹的话,切一下

步骤6 黄瓜拌豆腐丝怎么做

将切好的黄瓜、豆腐丝、蒜和辣椒放置到一个盆中,热油浇到菜上。然后放盐适量,生抽1勺,陈醋适量(白醋也可),搅拌后即可食用

成品图
烹饪技巧

配料使用陈醋或者白醋都可,依据个人口感而定

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