这道黄瓜拌粉丝,是我喜欢吃的凉菜,清脆爽口开胃下饭,主要是做法简单很方便。
食材准备好
黄瓜切丝或者用工具擦成丝备用
粉丝用热水烫一下,然后泡软,也可以用水煮一下再泡
切好的蒜末、香菜碎放到一个碗里,再倒入生抽、醋、香油和盐调成汁
把黄瓜丝和泡好的粉丝放到大碗里
浇上调好的料汁
用筷子拌匀
黄瓜粉丝就做好了