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黄瓜拌腐竹

by 緣豆兒 619 收藏 55113 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.9%
蛋白质
32.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

夏天吃凉拌菜更舒服~~

展开
主料2人份
辅料
干辣椒4只
花椒15粒
熟黑芝麻适量
生抽1汤匙
鸡精适量
香醋1汤匙
白糖适量
适量适量
适量
展开全部辅料
步骤1 黄瓜拌腐竹的做法大全

准备好材料

步骤2 黄瓜拌腐竹的做法图解

腐竹提前2小时用冷水浸泡

步骤3 黄瓜拌腐竹的家常做法

泡发后的腐竹洗净切斜段;

步骤4 黄瓜拌腐竹的简单做法

将腐竹入开水水焯烫后捞出沥干

步骤5 黄瓜拌腐竹怎么吃

黄瓜切菱形片; 干辣椒切小段

步骤6 黄瓜拌腐竹怎么做

将腐竹和黄瓜放入大碗中,加生抽、味精、白糖、精盐、醋、香油腌一小会儿;

步骤7 黄瓜拌腐竹怎么炒

洒黑芝麻拌匀

步骤8 黄瓜拌腐竹怎么煮

锅加油,放花椒炒香变焦后去掉, 放入辣椒段炒香关火

步骤9 黄瓜拌腐竹怎么炖

倒在腐竹上拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

腐竹用冷水浸泡不容易煮烂

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