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黄瓜拌腐竹的做法

黄瓜拌腐竹

by 禾小荷

每次去超市凉菜档位那看到这个菜,我都被勾引的不行不行的。 其实自己做了,也没那么难,也很好吃,爽口。

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黄瓜拌腐竹营养建议

黄瓜拌腐竹的食材2人份

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黄瓜拌腐竹的做法

1 黄瓜拌腐竹菜谱图解

腐竹凉水泡发4个小时以上

2 黄瓜拌腐竹菜谱图解

泡发的腐竹和黄瓜

3 黄瓜拌腐竹菜谱图解

黄瓜洗净,去头去尾,切成段,每一段分成四瓣

4 黄瓜拌腐竹菜谱图解

腐竹开水绰烫一下,过凉水后切段

5 黄瓜拌腐竹菜谱图解

腐竹和黄瓜放进盆里

6 黄瓜拌腐竹菜谱图解

大蒜拍扁,加进去

7 黄瓜拌腐竹菜谱图解

干辣椒剪成小段,加进去

8 黄瓜拌腐竹菜谱图解

加入所有调料

9 黄瓜拌腐竹菜谱图解

拌匀就好了

10 黄瓜拌腐竹菜谱图解

爽口的凉拌菜,很容易就做好了

成品图

黄瓜拌腐竹的烹饪技巧

根据自己口味调整调料的量

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