准备的材料。海蜇头洗净浸泡一晚
锅中水温5、6成,焯一下海蜇头马上捞出放入冷水中
锅中水开焯黑木耳1分钟左右
海蜇头、黄瓜和黑木耳混合一起,加入米醋
淋入美极鲜味汁
加入白糖
淋入香油
加入适量盐和鸡精拌匀即可