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黄瓜拌油条的做法

黄瓜拌油条

by 芹意

偶尔吃一次油条,甭管是自制的还是买来的,总要剩下。 怎么办?拍根黄瓜凉拌!黄瓜清香,油条浓香,大蒜杀菌——蔬菜中和了剩油条油腻的感觉,还可以平衡油炸的有害物质和过多的油脂;海米鲜香、补钙,偶尔吃到口中,口感还很不错呢!

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黄瓜拌油条营养建议

黄瓜拌油条的食材2人份

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黄瓜拌油条的做法

1

油条撕成方便入口的小块儿,放进沙拉碗

2 黄瓜拌油条菜谱图解

小黄瓜洗净,拍松,切成块儿

3

黄瓜与油条混合

4 黄瓜拌油条菜谱图解

大蒜压成泥,加入酱油、陈醋、香油和少许白糖,拌成蒜汁

5

将蒜汁加入油条和黄瓜中,拌匀

6 黄瓜拌油条菜谱图解

撒上几粒海米,装盘上桌即可

成品图

黄瓜拌油条的烹饪技巧

海米可以提前泡一泡,不过我觉得泡过的海米腥,所以直接放了
喜欢辣椒还可放青椒或辣椒粉,随意

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