黄瓜炖鸡

by 小英子美食 46 收藏 29613 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
65.9%
蛋白质
24.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

最爱吃家乡的美食,想念妈妈的味道。小时侯家乡做鸡就放黄瓜,吃习惯了就觉得好吃!

展开
主料
辅料
生抽适量
料酒适量
葱姜干辣椒适量
辣豆酱香辣酱各一勺
少许
展开全部辅料
步骤1 黄瓜炖鸡的做法大全

笨鸡剁成块

步骤2 黄瓜炖鸡的做法图解

洗去血水

步骤3 黄瓜炖鸡的家常做法

锅里放油放入冰糖

步骤4 黄瓜炖鸡的简单做法

小火炒至焦糖色

步骤5 黄瓜炖鸡怎么吃

下入鸡块

步骤6 黄瓜炖鸡怎么做

快速翻炒至着色收水

步骤7 黄瓜炖鸡怎么炒

放入辣豆酱和香辣酱各一勺

步骤8 黄瓜炖鸡怎么煮

放葱姜干辣椒炒出香味

步骤9 黄瓜炖鸡怎么炖

放入生抽翻炒

步骤10 黄瓜炖鸡怎么煸

加入适量料酒

步骤11 黄瓜炖鸡怎样煸

加入漫过鸡肉的热水炖40分钟

步骤12 黄瓜炖鸡怎样做

加入适量盐再炖20分钟

步骤13 黄瓜炖鸡怎样炒

放入切成滚刀块的黄瓜

步骤14 黄瓜炖鸡怎样煮

再炖几分钟就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

做这个鸡不用提前焯水,黄瓜最后放黄瓜熟了就好了

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