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黄瓜鸡蛋糕

by 美美家的厨房 487 收藏 5574 浏览
甜味
<60分钟
较高热量
中级掌勺

清爽开胃的黄瓜,一直都是人们夏天的最爱,黄瓜做法简单,营养丰富,热量低,尤其深受爱美的女人们的喜欢,凉拌、清炒、生吃,怎么吃都美味,而且价格也便宜,2块钱一斤,我家一到夏天天天都要买好几斤。晚上的时候一般都用它代餐,黄瓜中含有的丙醇二酸成分,它可以有效的抑制脂肪的生成,每天如果能坚持吃两个黄瓜,真的会起到减肥的效果哦,每年夏天,我就是这么瘦下来的。黄瓜还有丰富的镁元素,可以扩展皮肤的毛细血管,并且能促进血液的循环,增加皮肤抗氧化的作用,能改善眼部皱纹和改善黄褐斑哦,怎么样,这便宜得黄瓜,是美女们的好朋友吧。 将黄瓜跟面粉混合起来做成蒸糕,清热解毒又开胃,是夏天最佳的美味小零食。 不用烤箱就能做出来的美味,清甜绵软又不上火,喜欢不妨做一个哦。

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主料未知
辅料
酵母粉4克
芝麻少许
少许
蔓越莓适量
展开全部辅料
步骤1 黄瓜鸡蛋糕的做法大全

食材都准备好

步骤2 黄瓜鸡蛋糕的做法图解

黄瓜洗干净,连皮切成滚刀块,放入深一点的容器里

步骤3 黄瓜鸡蛋糕的家常做法

将鸡蛋打进去,加入30克白糖

步骤4 黄瓜鸡蛋糕的简单做法

放入料理机里,打成细腻的糊糊,稍微打久一点,尽量打得细腻点

步骤5 黄瓜鸡蛋糕怎么吃

将黄瓜糊糊倒出来,加入酵母粉,用筷子充分搅拌至完全融化

步骤6 黄瓜鸡蛋糕怎么做

再加入300克面粉,普通的面粉都可以,面粉不要一次就倒进去,少量多次加入

步骤7 黄瓜鸡蛋糕怎么炒

准备一个容器,我用的是活底的八寸蛋糕模,模具底部刷上油,撒点熟芝麻,这样吃起来更香

步骤8 黄瓜鸡蛋糕怎么煮

将糊糊倒入模具,稍微晃动一下,将表面震平

步骤9 黄瓜鸡蛋糕怎么炖

盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大

步骤10 黄瓜鸡蛋糕怎么煸

天气热的话,半个小时就发好了,将糊糊端起来用力震一下,将里面的大的气泡震出来,在面糊的表面摆上各种坚果

步骤11 黄瓜鸡蛋糕怎样煸

冷水放入蒸锅,大火蒸35分钟,时间到,关火后再焖3分钟

步骤12 黄瓜鸡蛋糕怎样做

色彩鲜艳,浓浓的黄瓜清香,太好吃了

成品图
烹饪技巧

这个黄瓜蒸糕做法简单,建议选新鲜的黄瓜,汁多味浓更好吃,我家的黄瓜都是爸爸自己种的,随吃随摘特别新鲜。黄瓜不要去皮哦,连皮一起做,颜色更艳,蒸好后不要急着揭开,突然遇冷会导致蒸糕下陷,关火后焖三分钟再打开,蒸出来就会很漂亮了

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