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黄瓜鸡蛋水饺

by 非儿爱美食 343 收藏 2755 浏览
家常味
<2小时
较高热量
中级掌勺

夏天到了,天气炎热,每天感觉不愿意吃饭,尤其油腻的东西更是吃不下。这款水饺刚好解决这个问题,学会了做给家人吃吧

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主料3人份
辅料
适量
料酒适量
色拉油适量
蚝油适量
十三香1小勺
白胡椒1小勺
花椒 小半碗
展开全部辅料
步骤1 黄瓜鸡蛋水饺的做法大全

黄瓜切成丝,加一小勺盐,抓匀腌制10分钟

步骤2 黄瓜鸡蛋水饺的做法图解

鸡蛋加料酒,用筷子打散,锅中放色拉油,鸡蛋倒进去,中火用筷子不停的扒拉,炒成颗粒状即可

步骤3 黄瓜鸡蛋水饺的家常做法

另起油锅,把虾皮放进去翻炒几下

步骤4 黄瓜鸡蛋水饺的简单做法

黄瓜丝挤干水分,和虾皮、鸡蛋一起放入盆中。加蚝油、盐、十三香、白胡椒粉、拌匀即可

步骤5 黄瓜鸡蛋水饺怎么吃

加小半碗用色拉油和花椒粒炸出的花椒油,拌匀

步骤6 黄瓜鸡蛋水饺怎么做

取一个饺子皮,边缘抹一点水,放馅料

步骤7 黄瓜鸡蛋水饺怎么炒

包成饺子

步骤8 黄瓜鸡蛋水饺怎么煮

开水下锅,煮到饺子肚鼓起来就熟了

步骤9 黄瓜鸡蛋水饺怎么炖

咬一口鲜美无比,不油不腻

成品图

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