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黄瓜凉拌水萝卜

by tgcyy 1310 收藏 39085 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.7%
蛋白质
2.7%
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

水萝卜味辛、甘、性凉,入肺、胃经; 可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒; 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

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主料2人份
辅料
食用油半汤匙
花椒10粒
3克
1茶匙
生抽1糖醋
展开全部辅料
步骤1 黄瓜凉拌水萝卜的做法大全

原料

步骤2 黄瓜凉拌水萝卜的做法图解

水萝卜摘掉毛须,洗净礤丝

步骤3 黄瓜凉拌水萝卜的家常做法

黄瓜洗净礤丝,水萝卜丝放入盆中,加少许盐拌匀腌一会儿

步骤4 黄瓜凉拌水萝卜的简单做法

倒掉腌出的水分,放入生抽,醋

步骤5 黄瓜凉拌水萝卜怎么吃

炒锅热油,放入几粒花椒炸香

步骤6 黄瓜凉拌水萝卜怎么做

趁热烹入菜中

步骤7 黄瓜凉拌水萝卜怎么炒

拌匀即可

步骤8 黄瓜凉拌水萝卜怎么煮

爽口凉菜

成品图
烹饪技巧

水萝卜第一次腌出的水分倒掉可以有效去除萝卜味

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