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黄瓜柿子椒炒油豆皮

by 热爱红烧肉 1115 收藏 12163 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.3%
蛋白质
17.9%
家常味
<5分钟
较低热量

今天买了点干的油豆皮,泡泡跟蔬菜一起炒来吃还不错,油豆皮是干的也比较好存放,因为有时懒得现吃现买不是,所以干的东西总是预备点,以备家里没得吃时做来吃。不过感觉这种干的没有湿的那种油豆皮油性大,有点发干似的,所以方便的同时还是失去了一些口感的。

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主料2人份
辅料
柿子椒100克
黄瓜100克
葱姜10克
生抽15克
淀粉5克
2克
展开全部辅料
步骤1 黄瓜柿子椒炒油豆皮的做法大全

油豆皮用温水浸泡一小时

步骤2 黄瓜柿子椒炒油豆皮的做法图解

柿子椒黄瓜切片,猪肉切片,葱姜切片备用

步骤3 黄瓜柿子椒炒油豆皮的家常做法

猪肉用生抽和淀粉抓一下

步骤4 黄瓜柿子椒炒油豆皮的简单做法

油热以后下抓好的猪肉煸炒

步骤5 黄瓜柿子椒炒油豆皮怎么吃

变色后加入葱姜爆香

步骤6 黄瓜柿子椒炒油豆皮怎么做

加入控干水分的油豆皮翻炒

步骤7 黄瓜柿子椒炒油豆皮怎么炒

加入蔬菜片翻炒

步骤8 黄瓜柿子椒炒油豆皮怎么煮

加入一勺盐

步骤9 黄瓜柿子椒炒油豆皮怎么炖

加点生抽翻炒均匀就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

油豆皮用温水就行别太烫了,否则就糟了不好吃了

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