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黄瓜丝饼的做法

黄瓜丝饼

by 蕾宝的烟味生活

黄瓜，口感清爽，夏天凉拌解暑超级不错，但是煎饼你有试过嘛？

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黄瓜丝饼营养建议

黄瓜丝饼的食材2人份

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黄瓜丝饼的做法

1 黄瓜丝饼菜谱图解

黄瓜削皮洗净

2 黄瓜丝饼菜谱图解

切成细丝状

3 黄瓜丝饼菜谱图解

将黄瓜丝倒入碗中，磕入鸡蛋、倒入盐等调味品

4 黄瓜丝饼菜谱图解

少量多次倒入面粉

5 黄瓜丝饼菜谱图解

用筷子搅拌均匀

6 黄瓜丝饼菜谱图解

电饼铛刷一层薄油，倒入面糊，将黄瓜丝整理成厚薄一致

7 黄瓜丝饼菜谱图解

一面煎黄后翻面继续煎黄另一面

8 黄瓜丝饼菜谱图解

用锅铲分割成4份，装盘即可

成品图

黄瓜丝饼的烹饪技巧

一个饼偏大，可分成多个
可以按照自身喜好放入糖、辣椒粉、黑胡椒、肉桂粉等

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