早餐在三餐中起着至关重要的作用，所以一定要养成吃早餐的习惯。但是有人经常不知道早餐吃什么？做什么？每天就那么几样孩子都不爱吃了，好不容易想换个花样吧，看看做法制作时间太长，又放弃了，今天教大家一个快速的早餐做法。 只需一根黄瓜，两个鸡蛋，三把面粉，搅一搅，放到锅里摊一摊早餐就有了，具体做法见下。
所有的食材备齐，黄瓜1根，鸡蛋2个，面粉3把半碗的量
黄瓜借助工具擦丝备用
擦好的黄瓜丝、面粉、鸡蛋放入盆中
用筷子搅成糊状，如果有点干可以加少量的水进去，再加少许盐调味
不粘锅里放入少量的油，把锅烧热
舀一勺面糊倒入锅里，然后把锅晃动，使面糊铺满锅底，小火烙
翻一次面，就熟了，掌握好火候和时间
黄瓜丝鸡蛋饼就好了，做法是不是很简单呢
