黄瓜中含有丰富的维生素E，可以起到抗衰老的作用。而且黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能够有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效;黄瓜富含维生素E和黄瓜酶。
黄瓜洗净切片，小辣椒切段备用
锅里油热加入辣椒煸炒
加入黄瓜片翻炒一会
加入味极鲜酱油翻炒均匀
黄瓜炒至断生加入盐炒匀即可
大会快炒，味道好吃
