黄瓜猪肉丁炸酱面

by 惠子 5 收藏 6363 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
13.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

东北大酱就是由黄豆经过加工发酵出来的,有着自己特殊酱香气的调味品。用它搭配蔬菜、肉制成的酱汁味道特别的鲜香,用酱汁拌面条,百吃不厌。

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主料3人份
辅料
食用油30克
3克
3克
东北大酱150克
展开全部辅料
步骤1 黄瓜猪肉丁炸酱面的做法大全

食材:黄瓜、肉、东北大酱、挂面

步骤2 黄瓜猪肉丁炸酱面的做法图解

猪肉洗净,切成丁

步骤3 黄瓜猪肉丁炸酱面的家常做法

黄瓜洗净,切成丁

步骤4 黄瓜猪肉丁炸酱面的简单做法

锅里烧热放入油、放入葱姜炸香

步骤5 黄瓜猪肉丁炸酱面怎么吃

放入肉丁,翻炒至肉变色

步骤6 黄瓜猪肉丁炸酱面怎么做

放入大酱、翻炒至大酱脱水,出酱香味

步骤7 黄瓜猪肉丁炸酱面怎么炒

在放入黄瓜翻炒均匀

步骤8 黄瓜猪肉丁炸酱面怎么煮

在放入少许的水

步骤9 黄瓜猪肉丁炸酱面怎么炖

烧开两分钟成酱汁即可

步骤10 黄瓜猪肉丁炸酱面怎么煸

锅里放入水烧开

步骤11 黄瓜猪肉丁炸酱面怎样煸

放入挂面用筷子划散,以防粘连

步骤12 黄瓜猪肉丁炸酱面怎样做

烧开煮至挂面没有白芯就熟了

步骤13 黄瓜猪肉丁炸酱面怎样炒

捞出用净水过凉

步骤14 黄瓜猪肉丁炸酱面怎样煮

过凉捞出,沥干水分

步骤15 黄瓜猪肉丁炸酱面怎样炖

把面条装入碗里,浇上酱汁,拌匀即可食用

成品图
烹饪技巧

挂面煮的软硬程度,根据自己的喜欢
水烧开,放入挂面用筷子划散,以防粘连

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