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黄金菠萝饭

by 拾壹食刻 341 收藏 4476 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
6.4%
酸甜味
<60分钟
较低热量
初中水平

一份家常的黄澄澄的菠萝饭。热锅下油加蒜,香香的蛋奶味儿,颗粒小的红椒丁,蛋黄和饭搅和在一起,末尾呛上少许甜菠萝,一口一勺,有蛋也有饭,还有满嘴的菠萝香。

展开
主料2人份
辅料
3瓣
花生油少许
食用盐适量
白胡椒粉少许
展开全部辅料
步骤1 黄金菠萝饭的做法大全

将菠萝切开(在它的三分之一处分切),取大的那边用刀在中间切个长方形出来,横竖交错多切几刀,用勺子把里面的菠萝肉挖出来,菠萝容器就有了,挖出的菠萝肉切丁备用。豌豆粒和玉米粒洗净备用,腊肠、红甜椒洗净切丁备用

步骤2 黄金菠萝饭的做法图解

热锅下油,油热下蒜,蒜香下豌豆粒。豌豆粒翻炒片刻后下玉米粒、红椒丁和腊肠。

步骤3 黄金菠萝饭的家常做法

上述配料炒香至7分熟之后,倒入事先用蛋黄+白胡椒粉拌均匀的米饭;翻炒片刻后倒入些许菠萝肉

步骤4 黄金菠萝饭的简单做法

继续翻炒至菠萝香味四溢,添加适量的盐即可装到容器里

成品图
烹饪技巧

酸酸甜甜,很开胃!但是胃酸过多的人不宜吃太多哦!

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