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黄金发财袋

by xian_闲云_yun 164 收藏 28226 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
50.4%
蛋白质
9.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

用蛋皮做成袋子的外形,里面装着肉末,可爱的外形+鲜美的口感,为年夜饭的餐桌上增添了一抹靓丽风景!

展开
主料3人份
辅料
玉米油少许
1小勺
淀粉适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 黄金发财袋的做法大全

姜切片,葱切段,加水浸泡10分钟

步骤2 黄金发财袋的做法图解

冬笋剥去外壳,水中加盐煮10分钟,煮好后切片用清水浸泡半小时

步骤3 黄金发财袋的家常做法

五花肉、冬笋剁成末

步骤4 黄金发财袋的简单做法

肉末中加盐、白糖、生抽、料酒和葱姜水,顺一个方向搅拌,直至水完全吸收,再放入冬笋末,拌匀备用

步骤5 黄金发财袋怎么吃

将几根葱叶在开水在焯一下

步骤6 黄金发财袋怎么做

将鸡蛋打散,加盐、淀粉和水搅匀

步骤7 黄金发财袋怎么炒

锅热后抹少许油,舀一勺蛋液,烙成直径约10厘米的蛋皮

步骤8 黄金发财袋怎么煮

将肉末包在蛋皮中,用葱叶将口拴住,隔水蒸15分钟即可

成品图
烹饪技巧

葱叶在开水中焯一下,栓口时不容易断

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