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黄金凤凰虾

by 周小白m　472 收藏　35088 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
37.3%
蛋白质
13.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炸
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

这款黄金凤尾虾做起来非常简单，口感处皮酥脆，里面虾肉脆嫩。我们家小朋友的最爱~

展开
主料2人份
虾8克
辅料
盐适量
姜适量
油适量
鸡蛋适量
胡椒粉适量
面包糖适量
淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 黄金凤凰虾的做法大全

原图材料

步骤2 黄金凤凰虾的做法图解

虾去头部、剥去壳去虾线，留尾巴和倒数一节不剥

步骤3 黄金凤凰虾的家常做法

生姜切片，加放胡椒粉与少许盐，搅拌均匀放一边腌制

步骤4 黄金凤凰虾的简单做法

鸡蛋先打散备用

步骤5 黄金凤凰虾怎么吃

把腌制好的虾子用天喜玫花纸巾代替厨房纸吸一下水分

步骤6 黄金凤凰虾怎么做

将虾先裹上淀粉

步骤7 黄金凤凰虾怎么炒

然后裹上蛋液

步骤8 黄金凤凰虾怎么煮

最好裹上面包糖

步骤9 黄金凤凰虾怎么炖

把虾子裹好后，放入冷冻几分钟

步骤10 黄金凤凰虾怎么煸

锅里放油，待油温七成热，放入虾

步骤11 黄金凤凰虾怎样煸

炸至金黄，即可捞出

成品图
烹饪技巧

剥虾尾部留尾巴和倒数一节
油热后，一定要记得转小火
捞出炸好的虾时用吸油纸垫在盘子里吸去多余油

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