黄精八宝粥

by 食·色 472 收藏 2811 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2%
蛋白质
0.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较低热量
初级入门

黄精粥本是一道药粥,有补脾胃,养心肺,补精髓,抗衰老之功。一粥两味,黄精与粳米。自作主张将粳米换成八宝粥米,一石二鸟,同时消耗黄精与八宝粥米。至于是否还有原粥的功效,就不管那么多了,想来应该不会有什么坏处。 先将黄精泡发,冲洗掉表面泥沙,吃起来就不会有沙沙的口感。不过,若是将浸泡黄精的水倒掉,未免有点可惜。静置沉淀后,倒出表面澄清液与粥同煮,余下的杂质则弃之不用。 黑乎乎的黄精把粥染黑,粥也略带上少许特殊的味道。。。

展开
主料2人份
辅料
适量
八宝粥米50克
展开全部辅料
步骤1 黄精八宝粥的做法大全

用料:黄精15克,八宝粥米50克,水适量

步骤2 黄精八宝粥的做法图解

黄精加水泡发,捞出洗净杂质,备用。浸泡液静置沉淀,备用。八宝粥米冲洗两遍,沥干水分。将米和黄精倒入炖盅,倒入黄精浸泡液,加入适量清水。电炖锅中也倒入适量清水

步骤3 黄精八宝粥的家常做法

将炖盅放入电炖锅,盖好盖子,低温档,隔水炖煮一夜。次日,米烂粥成,盛出食用

成品图
烹饪技巧

黄精可以直接食用,若不喜欢黄精太大粒,可以切碎后共同煮粥
此粥也可以直接在炉灶上熬煮

猜你喜欢

八宝粥的做法

更多 >

相关推荐

更多 >