黄金煎饺

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
22%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

这道黄金煎饺,试了很多次,终于找到配方

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主料
辅料
饺子皮0.5斤
香菇少许
葱白少许
鸡蛋清1个
马蹄白2两
荠菜3两
盐味精糖少许
展开全部辅料
步骤1 黄金煎饺的做法大全

酱三层肉剁碎,荠菜烫熟冲凉挤干水份,马蹄剁碎挤干水份,葱白末,盐味精白糖少许胡椒粉少许一起腌制,最后放一个鸡蛋清,最后包成饺子形状即可

步骤2 黄金煎饺的做法图解

不粘锅加少许油,然后把饺子放到不粘锅上,加入清水盖住水饺,盖上锅盖大火烧开,改中火烧5分钟,倒出锅里多余水,取一个不锈钢碗,面粉5克,清水100克,细盐2克,色拉油40克,一起搅拌均匀,倒入煮好饺子里

步骤3 黄金煎饺的家常做法

倒入后大火烧开改中火煎,煎制金黄色即可

烹饪技巧

最后一道程序很重要,一定要用不粘锅做,饺子煮好以后,最好用锅铲把水饺铲动下,这样方便出锅时候水饺容易倒出来

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