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黄金卷

by 浓咖啡淡心情 902 收藏 25386 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
58.5%
咸鲜味
<30分钟
较高热量

  这个卷卷超家常的菜,不过确实好吃又容易上手,寓意多福、如意,年夜饭的不错之选。这道菜我用煎的方式,感觉比炸的少些油腻,也可以用蒸,貌似更健康。

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主料2人份
辅料
1段
食盐1/2茶匙
鸡精1/2茶匙
生抽1茶匙
香油1/2茶匙
花生油20克
展开全部辅料
步骤1

所有原料洗净,切成细丝

步骤2 黄金卷的做法大全

锅中倒油烧热,下葱末炝锅

步骤3

放入肉丝煸炒,炒至肉丝变白

步骤4 黄金卷的做法图解

再放入青红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝炒匀(蔬菜炒至5分熟即可,后边还有个煎的过程)

步骤5

加盐、生抽、鸡精调味,最后淋点香油提香

步骤6 黄金卷的家常做法

豆皮铺案板上,在一端均匀的码上炒好的菜肉丝

步骤7

将豆皮卷起,收口处用面糊或者淀粉糊封口

步骤8 黄金卷的简单做法

锅中倒油烧热,放入卷好的豆皮卷

步骤9

煎炸、成金黄色捞出

步骤10 黄金卷怎么吃

把煎好的黄金卷切成小段,码盘即可

成品图
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