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黄金馒头片

by salila 14159 收藏 93897 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.2%
蛋白质
7.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初中水平

山东人的主食离不开面食,馒头更是餐桌上的常客。北方的馒头就好比是南方的大米,每天都离不开它。刚出锅的馒头暄软蓬松,香甜可口是最美味的,剩馒头的口感就大打折扣了。然而一点小小的创意就会给馒头带来全新的口感。今天就给大家推荐一款非常好吃的葱香煎馒头片。做法非常简单,但是味道特别香。煎好后的馒头片蛋香浓郁,口感松软,葱香味十足。作为早餐搭配一杯牛奶,豆浆或者是五谷米糊,都是非常不错的选择。

展开
主料1人份
辅料
一小撮
花生油1勺
展开全部辅料
步骤1 黄金馒头片的做法大全

馒头切成1厘米厚的片

步骤2 黄金馒头片的做法图解

一个鸡蛋打散

步骤3 黄金馒头片的家常做法

馒头放入鸡蛋液中,裹上一层蛋液

步骤4 黄金馒头片的简单做法

不粘平底锅放适量花生油,将裹上蛋液的馒头片放入锅内中火煎制

步骤5 黄金馒头片怎么吃

煎至两面焦黄,用手捏一点盐,从高处往下抛撒少许精盐

步骤6 黄金馒头片怎么做

将大葱剁成碎末,在馒头片上刷上一些葱末

成品图
烹饪技巧

趁热吃味道才好,冷了后外皮就没有那么酥脆了

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