步骤1
咸鸭蛋切块，皮蛋切块，将鸡蛋蛋清分离，打散
步骤2
容器中倒入咸鸭蛋，摆匀，放入皮蛋，倒入鸡蛋清
步骤3
隔水，大火蒸5分钟
步骤4
倒入鸡蛋黄，继续蒸10分钟
步骤5
切片即可食用
成品图
烹饪技巧
无
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