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黄金蒜蓉油(面包机版)

by 雅雅杨小厨　500 收藏　2036 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
100%
蛋白质
0%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
蒜香味
<60分钟
较低热量
新手尝试

家里从来没有断过的蒜头油，也叫蒜蓉酥 有两种储存方法，一种还是泡在油里 另一种是捞出来沥干储存

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主料未知
蒜头10头 适量
辅料
花生油450g适量
展开全部辅料
步骤1 黄金蒜蓉油(面包机版)的做法大全

蒜头掰开，掰开的是这样的，这样有利于皮脱离

步骤2 黄金蒜蓉油(面包机版)的做法图解

用水泡半小时之后搓一搓，这一步是可以更快去皮

步骤3 黄金蒜蓉油(面包机版)的家常做法

快速去皮，把头尾处理一下

步骤4 黄金蒜蓉油(面包机版)的简单做法

剥好的蒜头

步骤5 黄金蒜蓉油(面包机版)怎么吃

开始拍蒜了

步骤6 黄金蒜蓉油(面包机版)怎么做

剁成未 这一步也可以用料理机绞

步骤7 黄金蒜蓉油(面包机版)怎么炒

剁好的蒜末

步骤8 黄金蒜蓉油(面包机版)怎么煮

用筛网装用水冲，把蒜泥的胶状冲洗掉

步骤9 黄金蒜蓉油(面包机版)怎么炖

用纱袋装着蒜末把水挤干

步骤10 黄金蒜蓉油(面包机版)怎么煸

面包机桶内注入适量的油

步骤11 黄金蒜蓉油(面包机版)怎样煸

把挤干水分的蒜末倒入面包机桶内

步骤12 黄金蒜蓉油(面包机版)怎样做

先启动翻炒干果功能炒5分钟

步骤13 黄金蒜蓉油(面包机版)怎样炒

启动烘烤功能烘烤1个小左右

成品图
烹饪技巧

剁好的蒜蓉一定要过一次水，要不烘烤的时候会粘在一起

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