黄金土豆球

by Lqiaoan 337 收藏 1068 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

黄金土豆虾球,外酥里嫩,土豆泥里满满都是虾的鲜味……深受老人及孩子们的青睐,高颜值的卖相瞬间让人眼前一亮,想不喜欢都难呀!

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主料
辅料
18只
胡椒粉1克
蚝油10克
酱油10克
1克
展开全部辅料
步骤1 黄金土豆球的做法大全

切片后放入蒸锅中蒸25分钟

步骤2 黄金土豆球的做法图解

把蒸熟的的土豆放入碗中压成土豆泥,在放入胡椒粉,盐,最后再放入适量淀粉拌匀

步骤3 黄金土豆球的家常做法

先将先虾清洗干净,再把虾头切掉,再把虾皮剥起来,在去掉虾线

步骤4 黄金土豆球的简单做法

把剥好的虾倒入碗中再依次放入耗油,酱油,盐,胡椒粉,搅拌均匀静置2个小时

步骤5 黄金土豆球怎么吃

取一坨土豆泥搓圆,再按扁,在把虾放在土豆泥上

步骤6 黄金土豆球怎么做

用土豆泥包入虾仁,虾尾部分漏外面

步骤7 黄金土豆球怎么炒

用土豆泥包入虾仁,虾尾部分漏外面,再裹上面包糠,放进烤箱用上下火180度烤25分钟

步骤8 黄金土豆球怎么煮

好吃极了

步骤9 黄金土豆球怎么炖

外酥里嫩

成品图
烹饪技巧

1⃣虾一定要腌制这样做了出来的口感会更加的好,腥味也不会那么重
2⃣土豆泥中之所以加淀粉是为了更好的成型,如果土豆泥很干可以适量减少些,看实际情况添加哈

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