黄金芝士土豆球

by 叶子的小厨 21704 收藏 76316 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
1.8%
蛋白质
4.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<10分钟
较低热量
初中水平

土豆是非常物美价廉的食材,而给土豆变变身,做成黄金土豆球,一下子就变成高大上了的美味佳肴了。不仅外观吸引人,而且味道是绝对大大地赞滴。黄金芝士土豆球,宝宝们难以抗拒的美食,不过,虽然好吃也不要吃太多哈,毕竟油炸的东西只能偶尔吃一吃,下面来看看具体做法吧。

展开
主料3人份
辅料
植物油100克
食盐2克
鸡蛋1个
面包糠20克
玉米淀粉10克
奶粉20克
芝士片2片
胡椒粉1克
展开全部辅料
步骤1 黄金芝士土豆球的做法大全

准备好原材料

步骤2 黄金芝士土豆球的做法图解

土豆切块蒸熟

步骤3 黄金芝士土豆球的家常做法

将土豆碾成泥

步骤4 黄金芝士土豆球的简单做法

加入玉米淀粉和奶粉

步骤5 黄金芝士土豆球怎么吃

加入适量盐和少许胡椒粉,搅拌均匀

步骤6 黄金芝士土豆球怎么做

芝士切成小块

步骤7 黄金芝士土豆球怎么炒

取适量土豆泥包入适量芝士,包好搓成圆球

步骤8 黄金芝士土豆球怎么煮

将土豆球放入鸡蛋液里滚一圈

步骤9 黄金芝士土豆球怎么炖

均匀裹上面包糠

步骤10 黄金芝士土豆球怎么煸

所有的土豆球都裹好鸡蛋液和面包糠

步骤11 黄金芝士土豆球怎样煸

锅里放入适量油,烧到五成热,下入土豆球炸至金黄出锅控油

步骤12 黄金芝士土豆球怎样做

美味的土豆球做好了

成品图
烹饪技巧

土豆一定要蒸得很软,土豆泥要碾得很细很均匀;
炸土豆球的时候用大火快速炸,不停晃动锅使其受热均匀

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