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黄酒姜糖醉蟹

by 深蓝小米粥 281 收藏 18153 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20%
蛋白质
3.2%
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

蟹不醉人,人自醉。

展开
主料1人份
辅料
红糖(可不放)50克
展开全部辅料
步骤1 黄酒姜糖醉蟹的做法大全

将大闸蟹清洗干净

步骤2 黄酒姜糖醉蟹的做法图解

准备好黄酒或者花雕酒(不能用料酒),纯净水,生姜和红糖

步骤3 黄酒姜糖醉蟹的家常做法

将清洗干净的大闸蟹放入锅里,最好是砂锅。再将黄酒放入锅里,让大闸蟹先喝醉,大概30分钟以上

步骤4 黄酒姜糖醉蟹的简单做法

再依次放入红糖、姜丝和纯净水,盖上锅盖华帝程控灶火力调节键选择5档,大火煮开

步骤5 黄酒姜糖醉蟹怎么吃

煮开之后,火力调节键转2档,用小火炖30-60分钟,即可出锅

成品图
烹饪技巧

大闸蟹富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒等多种维生素,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免疫功能

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