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黄玫瑰花蒸包子

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主料

元贞糖10g、食盐3g

调料

酵母(干)3g、白醋2ml

黄玫瑰花蒸包子步骤1 黄玫瑰花蒸包子的做法大全

将125G的清水倒入面包机桶内

步骤2 黄玫瑰花蒸包子的做法图解

放入10G糖

步骤3 黄玫瑰花蒸包子的家常做法

倒入250G低粉

步骤4 黄玫瑰花蒸包子的简单做法

加入3G黄金芝士粉

步骤5 黄玫瑰花蒸包子怎么吃

加入3G盐

步骤6 黄玫瑰花蒸包子怎么做

最后加入3G酵母

步骤7 黄玫瑰花蒸包子怎么炒

启动面包机,面粉揉成团时,滴入两滴白醋

步骤8 黄玫瑰花蒸包子怎么煮

待面包机将粉揉成光滑面团时,就关了机包机

步骤9 黄玫瑰花蒸包子怎么炖

取出面包机桶,盖上保鲜纸,放入冰箱冷藏24小时(冷藏发酵)

步骤10 黄玫瑰花蒸包子怎么煸

经过24小时的冷冻发酵后,取出面团,翻面排气,放30分钟,待面团回温

步骤11 黄玫瑰花蒸包子怎样煸

取出5小份面团,每份约37G

步骤12 黄玫瑰花蒸包子怎样做

用擀面棍擀成薄片

步骤13 黄玫瑰花蒸包子怎样炒

然后依次叠起来

步骤14 黄玫瑰花蒸包子怎样煮

由下方向上卷起来

步骤15 黄玫瑰花蒸包子怎样炖

卷好后,收口向下

步骤16 黄玫瑰花蒸包子的制作

用刮板在中间切成

步骤17 黄玫瑰花蒸包子的制作方法

一分为二,变成两朵玫瑰花

步骤18 黄玫瑰花蒸包子的制作大全

放入蒸笼里醒发30分钟

步骤19 黄玫瑰花蒸包子的做法大全

经过30分钟后,玫瑰花用手拿起来时,有轻飘飘的感觉,就可以开火蒸啦~~

步骤20 黄玫瑰花蒸包子的做法大全

冷水下锅,大火煮沸后,转慢火蒸18分钟,熄火后过3分钟打开,取出放凉即可享用.

原创菜谱创建时间:2011-04-26 00:00:00
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