黄焖鸡米饭
by 阿蕊_ 394 收藏 3534 浏览
步骤1
干香菇热水泡发
步骤2
蔬菜洗净备用
步骤3
鸡腿肉剁成块，洗净备用
步骤4
青椒我是手撕的 (＾▽＾)
步骤5
尖椒这个可以依个人口味，酌量添加
步骤6
土豆，鲜香菇，洗净切块备用
步骤7
我放的是冰糖，也可以放白糖，白糖大概一勺左右就可以 炒糖色~~一定要用小火，油没有热的时候就可以放糖
步骤8
改成大火，加入料酒，去腥 加入姜片，尖椒
步骤9
翻炒过后加入酱油~继续翻炒
步骤10
加入土豆和香菇
步骤11
加水，炖
成品图
烹饪技巧
蔬菜可以放其他自己喜欢吃的蔬菜
也可放豆制品
泡香菇时把香菇洗净，泡香菇的水可以用来炖鸡，味儿会足一些
猜你喜欢
