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黄焖鸡米饭

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作为“中国餐饮界三大巨头”(沙县小吃、兰州拉面和黄焖鸡米饭)中年龄最小的,杨铭宇黄焖鸡米饭宣布在美国开设自己的第一家店!...

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主料 2人份

鸡腿肉200克、甜面酱10克、泡发香菇3朵、郫县豆瓣酱5克

辅料

生抽10克、胡萝卜50克、土豆50克、葱姜蒜适量、食用油适量、米饭一碗

黄焖鸡米饭步骤1 黄焖鸡米饭的做法大全

鸡腿肉切块,泡好的香菇从中间切成两半

步骤2 黄焖鸡米饭的做法图解

锅热后倒油,放入葱姜蒜炝锅,放入甜面酱和郫县豆瓣酱炒香

步骤3 黄焖鸡米饭的家常做法

放入切好的鸡腿肉翻炒至变色,加入香菇翻炒均匀,倒入泡香菇水

步骤4 黄焖鸡米饭的简单做法

搅匀后炖煮15分钟,放入胡萝卜块和土豆块,搅匀后再炖煮15分钟即可食用

黄焖鸡米饭成品图
原创菜谱创建时间:2017-11-29 20:37:19
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