黄焖鸡米饭
先把香菇,青椒,洋葱,鸡腿分别切块
锅中油热倒入鸡块,炒至鸡块变色,倒入八角,桂皮,花椒,香叶,葱,姜,冰糖
再倒入料酒,酱油,香菇
加水没过鸡块,大火焖烧十分钟
大火收汁后,倒入准备好的配菜
再加盐,胡椒,香油调味即可