黄焖鸡米饭

by 鄭尛朶 1796 收藏 9885 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.5%
蛋白质
19.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

黄焖鸡米饭,自家做的吃的放心,快捷方便,美味。

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主料3人份
辅料
土豆1个
洋葱适量
野山椒适量
姜片适量
青椒适量
干辣椒适量
香葱适量
展开全部辅料
步骤1 黄焖鸡米饭的做法大全

准备好食材(鸡腿、干香菇、土豆、洋葱)

步骤2 黄焖鸡米饭的做法图解

鸡腿洗净,并切块,加入料酒腌制20分钟(鸡腿也可以用三黄鸡代替)

步骤3 黄焖鸡米饭的家常做法

锅中倒入适量的油,七分熟后放入姜片、野山椒(野山椒有点辣,不能吃辣的少放一点)

步骤4 黄焖鸡米饭的简单做法

倒入腌制好的鸡块,翻炒片刻

步骤5 黄焖鸡米饭怎么吃

加入老抽、生抽、盐翻炒均匀

步骤6 黄焖鸡米饭怎么做

倒入香菇水,烧开后,再倒入香菇,加入白糖,转中小火焖15-20分钟(干香菇先要洗干净,然后再用热水泡发)

步骤7 黄焖鸡米饭怎么炒

再放入洋葱、土豆、干辣椒、青辣椒 焖5分钟,(土豆熟后就可以了)出锅前放入葱花就好了

成品图
烹饪技巧

鸡肉一定先要用料酒腌制,香菇一定洗净后泡发,不然香菇水就不干净

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