黄焖鸡米饭

by 九阳知食 580 收藏 2873 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.6%
蛋白质
19.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

我们常会用食物怀念过去,而那些扎了根的味觉记忆,一般都和童年有关。

展开
主料2人份
辅料
干辣椒2个
葱、姜适量
小香葱适量
展开全部辅料
步骤1 黄焖鸡米饭的做法大全

鸡腿洗净,剁成4cm大小的块,放入冷水中10分钟去除血水

步骤2 黄焖鸡米饭的做法图解

大蒜拍碎,生姜切片、干辣椒切成小圈,青椒切成细长的马蹄状,香菇泡发

步骤3 黄焖鸡米饭的家常做法

处理好的鸡块,加入蒜末、姜片,料酒2勺、老抽1勺、生抽1勺、蚝油1勺,白胡椒、盐、白糖适量,拌匀腌制20分钟

步骤4 黄焖鸡米饭的简单做法

在饭煲中倒入少量食用油,加入干辣椒,放入腌制好鸡块(带调料),放入香菇,倒入少量泡香菇的水,选择“蒸煮”模式

步骤5 黄焖鸡米饭怎么吃

“蒸煮”模式完成后,放入青椒后搅拌,再次保温焖制10分钟

成品图
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