黄焖鸡腿肉

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.2%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

老婆,再来碗饭!

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主料3人份
辅料
食用油适量
红椒1个
3克
白胡椒粉1勺
白砂糖1勺
5克
3瓣
干辣椒2个
炖鸡料半包
料酒5克
生抽5克
青椒1个
展开全部辅料
步骤1 黄焖鸡腿肉的做法大全

鸡腿肉剁成块,洗干净

步骤2 黄焖鸡腿肉的做法图解

食材洗好,放置到案板上

步骤3 黄焖鸡腿肉的家常做法

如图所示,分别切好食材备用

步骤4 黄焖鸡腿肉的简单做法

开火砂锅放入油,油热后放入白砂糖化开,炒至糖色

步骤5 黄焖鸡腿肉怎么吃

倒入鸡腿肉,翻炒至均匀金黄色

步骤6 黄焖鸡腿肉怎么做

放入姜蒜,干辣椒,倒入料酒,生抽,翻炒均匀

步骤7 黄焖鸡腿肉怎么炒

放入香菇,加刚没过食材的热水

步骤8 黄焖鸡腿肉怎么煮

转小火,放入炖鸡料的料包,炖20分钟后取出来料包,放入盐,与白胡椒粉,翻炒均匀

步骤9 黄焖鸡腿肉怎么炖

最后放入青红椒

步骤10 黄焖鸡腿肉怎么煸

翻炒至青红椒断生即可,搞定

成品图
烹饪技巧

盐一定不要多放,因为生抽与料酒都有咸味
砂锅锅盖特别烫,打开时一定要用抹布垫着或者带手套,防止烫伤
超级下饭,记得多蒸点米饭

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