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黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市的做法

黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市

by 緣豆兒

黄芪补虚为主,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇有利五脏、助消化、 补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚,有保护肠道,调养元气的作用。

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黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市营养建议

黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市的食材2人份

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黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市的做法

1 黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市菜谱图解

备好材料

2 黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市菜谱图解

猴头菇先用清水浸发

3 黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市菜谱图解

鸡肉焯水后捞出

4 黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市菜谱图解

黄芪和枸杞洗净

5 黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市菜谱图解

猴头菇冲洗干净挤干水分,然后切成厚片

6 黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市菜谱图解

鸡肉、黄芪、枸杞和姜片下锅,加水约2000ml烧开撇出浮沫

7 黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市菜谱图解

加入猴头菇一起煲

8 黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市菜谱图解

烧开后转文火煲约一个半小时

9 黄芪猴头菇鸡汤丨霸王超市菜谱图解

喝时再加盐调味~

成品图

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