龟苓膏以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖,糖等功效。梧州龟苓膏,佐以水果、莲子、白果,做一道简单又符合时令的小甜品黄桃莲子龟苓膏。
莲子预先用清水浸泡40分钟到60分钟,白果清洗干净
莲子、白果加清水和冰糖,煮烂
黄桃和龟苓膏分别切成适合大小备用
龟苓膏加入适量的黄桃、莲子、白果(白果不能一次吃太多)
可以加入适量罐头糖水增加甜味
清甜爽口,龟苓膏莲子和白果基本属于无味,酸甜的黄桃可以起到点睛之笔
因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女于月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食