黄鱼烧豆腐

by 蕾拉REIRA 4195 收藏 24365 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.5%
蛋白质
11.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
新手尝试

浓油赤酱的鲜美味道。

展开
主料3人份
辅料
淀粉少许
料酒1汤匙
1茶匙
酱油1汤匙
黄豆酱1大匙
白糖1/2汤匙
少许
展开全部辅料
步骤1 黄鱼烧豆腐的做法大全

主要材料备齐

步骤2 黄鱼烧豆腐的做法图解

豆腐切小块,葱姜切丝,干红辣椒略切,蒜瓣切开备用

步骤3 黄鱼烧豆腐的家常做法

黄鱼收拾净用厨房用纸吸干多余的水分,抹上层淀粉

步骤4 黄鱼烧豆腐的简单做法

炒锅入油烧至冒烟,下黄鱼煎至双面金黄

步骤5 黄鱼烧豆腐怎么吃

下葱姜蒜、干辣椒爆香,加水没过鱼身煮开

步骤6 黄鱼烧豆腐怎么做

加料酒、黄豆酱、酱油、白糖、少许盐和醋调味

步骤7 黄鱼烧豆腐怎么炒

放入豆腐,盖上锅盖小火焖煮约10分钟,大火收汤即可

成品图
烹饪技巧

炒锅先用姜片擦一下锅内,煎鱼不易破皮
喜欢口味香浓的可以多加些黄豆酱

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